Я по профессии повар, работал последние 5 лет в ресторане итальянской кухни. Честно говоря, выгорел: постоянные авралы, вечерние и ночные смены, нет нормальной жизни. Думаю перейти в отель — там вроде режим спокойнее. Но переживаю, что зарплата будет сильно ниже. Кто переходил из ресторана в гостиничную кухню? Как вообще атмосфера? И где сейчас в Москве есть вакансии для поваров с опытом?
В каких отелях требуются повара?
Сообщений 1 страница 2 из 2
Поделиться2Сегодня 11:05:39
Переходил из ресторана в отель три года назад — рад, что принял такое решение. Да, зарплата иногда чуть ниже, но зато нервы в порядке. Режим предсказуемый, меню стабильное, ночные смены почти отсутствуют. И главное — работа официальная, больничный, отпуск, всё белое. По поводу конкретных мест — присмотритесь к Cosmos Hotel Group. У них больше 40 отелей в 26 городах, в Москве несколько объектов. Сейчас им нужны и обычные повара, и су-шефы. Обещают комфортное место, обучение с первого дня, и соцпакет широкий по ТК РФ. Все актуальные вакансии есть на сайте https://cosmos-hr.ru/. Там и зарплаты указаны, и требования по опыту.




