Если вам нужно не просто торговать, а именно разобраться в теме, то лучше комбинировать источники. Я, например, читаю и базовые статьи про биткоин (историю, принципы работы), и параллельно изучаю сами биржи. Потому что важно понимать не только теорию, но и где ты всё это будешь применять. Могу посоветовать вот этот материал https://ru.brokers.best/okx-com.html — там не только обзор криптобиржа okx, но и есть инструкции для трейдеров и отзывы пользователей. Через такие обзоры проще понять, как всё устроено на практике. А уже дальше можно углубляться в аналитику и отслеживание курсов на разных сервисах.