Рыбаки нашли способ добывать красную икру к новогоднему столу. Они ловят форель на платных водоёмах, но есть нюанс: каждая рыба — лотерея

По информации SHOT, за уловом едут на платники — водоёмы, куда специально запускают рыбу и берут деньги за ловлю. По словам рыбаков, с конца октября начинается удачное время для охоты за форелью с икрой. Некоторые уже рассказывают, что из четырёх-пяти пойманных рыб одна точно попадалась с бонусом.

Вход в эту лотерею стоит от ₽2 до ₽8 тысяч: столько берут за путёвку с включённой нормой вылова. Всё, что более 3,5 кг на человека, оплачивается отдельно — около ₽1,5 тысячи за килограмм. Так что выгода зависит от того, что окажется внутри форели.

Удачливые рыбаки за несколько выездов запасаются икрой к праздникам и угощают друзей. На продажу её, по их словам, не выставляют. Засаливают дома, используя соль, сахар и растительное масло.

Ранее мы писали, что красная икра сильно подорожает (https://t.me/shot_shot/100826) к Новому году до 30-40 тысяч рублей за килограмм. Из-за этого спрос на неё может резко (https://t.me/shot_shot/101041) рухнуть. На фоне подорожания россиянам советуют присмотреться к белой икре (https://t.me/shot_shot/101542): деликатес из минтая стоит в 70 раз дешевле и почти не уступает лососевому, уверяют эксперты.

☺ Подписаться на SHOT: MAX (https://max.ru/shot), Telegram (https://t.me/shot_shot)