В похожей ситуации у нас сначала тоже грешили на дозу, а оказалось, что меняется заряд взвеси. На таких стоках катионный флокулянт иногда дает более плотные хлопья и быстрее садится в отстойнике. Описание вариантов есть на ionmir.ru можно сверить по активности и применению. Мы уточняли вводные у ионмир и делали баночные пробы на сменных стоках. После этого закрепили 2 режима дозирования и перестали «догонять» мутность вручную.