Вечерний формат сейчас как раз чаще всего и выбирают. Онлайн-обучение в этом плане сильно выручает — заходишь на сайт, когда удобно, и спокойно проходишь материалы. Мне попадалась информация про Институт нефтегазового образования — у них дистанционные курсы, ориентированные именно на практику и реальные требования работодателей. Плюс, выдают официальный диплом. Вот их сайт http://institut-neftigaz.ru/ , там есть вся информация. Думаю, стоит хотя бы ознакомиться, чтобы понять, подходит ли формат именно вам.